裱花嘴转换器怎么用
Time:2023-07-28 04:03:09
关于裱花嘴转换器怎么用的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
裱花嘴转换器怎么用
最近早餐总是吃中式的，家人提意见了，纷纷要求换个花样，想着很久没做过曲奇了，现在天暖和了，挤曲奇也不会那么崩溃了，于是给他们做了点曲奇，早上预约个豆浆或是热杯牛奶，再来个茶叶蛋或是煎蛋就ok啦！茶叶蛋是我爱吃的，煎蛋是孩子爱吃的哈！
今天突发奇想没做原味的曲奇，做了个三色的，孩子放学回来看到了直夸真漂亮，一连尝了好几块说不光好看也好吃，嘿，孩子爱吃就没白辛苦，赶紧分享给大家有兴趣的也试试看哈！我用的就是普通的抹茶粉，没舍得买那个忒贵的日本抹茶粉，如果你用那个颜色还会更漂亮的。很多人一看这么多颜色就感觉好麻烦呀！其实真的特别简单，只需要在原味曲奇的基础上稍微有那么一点点变化，就能做出这颜色亮丽的三色曲奇的，赶紧试试吧！学会给家人露一小手嘚瑟嘚瑟哈！
做曲奇最怕的就是打发黄油时出现油水分离的现象，只要你注意加鸡蛋时一定少量分次的加，每一次加完蛋液都要搅打充分再继续加下一次就行，还有最重要的一点就是鸡蛋一定要提前从冰箱里拿出来回温，千万别用冰冰的鸡蛋，那样一定会油水分离的，怎么样？心动不如行动，赶紧操练起来吧！照着做一次就成功，每次可以做多点，就不用每天起那么早做早餐啦！
所需食材：黄油130克，低筋粉190克，糖粉55克，细砂糖30克，可可粉3克，红曲粉3克，抹茶粉3克，鸡蛋50克。
制作过程：
1首先准备好所有食材，黄油提前拿出来室温解冻软化才能用，鸡蛋也要从冰箱拿出来回温再用。
2先称好130克软化的黄油放在无油无水的盆中，用打蛋器先把黄油搅打至顺滑。
3然后加入55克糖粉和30克细砂糖继续搅打，注意打蛋器不要用高速用一档即可。
4黄油打发到体积明显增大并且颜色开始发白即可，加入打散的蛋液继续打发，50克蛋液分三次加进去，切不可 一下都倒进去以免油水分离。
5每次加完蛋液打发到充分融合再加下一次，鸡蛋一定要回温才能用，不然太冷的蛋液加进去容易导致油水分离。
6这是加完三次蛋液打发好的状态。
7把190克低筋粉过筛放进去用硅胶铲翻拌至无干粉颗粒。
8将拌好的饼干糊平分三份，其中一份放入3克抹茶粉，一份放入3克可可粉，还一份放入3克红曲粉，分别拌匀。
9将三色裱花嘴转换器装在三个裱花袋里然后把三种糊糊分别装进去，再把转换器装好，记得前面用大号曲奇嘴哈，拧紧螺口。
10将饼干糊挤在不沾烤盘上，我做了一盘扁的一盘高一点的。
11放在180度预热好的烤箱里定时16分钟，期间注意观察，因为饼干比较容易糊掉，所以千万要盯着点。
12烤好以后及时取出烤盘，把饼干拣出来放在烤网上晾凉密闭保存避免受潮不脆了。
小提示：挤曲奇时尽量薄厚大小一致，这样每一盘成熟时间是一致的，饼干是非常容易糊掉的，所以烘烤时尤其是快熟了时一定要勤观察上色情况。
裱花嘴怎么安装图解
把裱花嘴放进裱花袋里，将裱花袋前端剪掉，裱花嘴漏出2分之1.
把裱花袋剪个口，裱花嘴放进去能露头就行，再往里装奶油，根据蛋糕样式挤就行
裱花嘴转换器怎么用视频
这简单 把裱花袋尖的一头剪开。不要剪太大。剪的差不多时把裱花嘴装进去就行了。